* L'ANDION *

en quelques dates

Octobre 2001 : étude initiale de la CCI de Troyes

Février 2002 : enquête auprès de la population

Décembre 2002 : exposition de 3 projets à la Mairie

Janvier 2003 : validation projet J.C. PLUMEY, architecte de Bar-sur-Aube

Mai 2004 : dossiers de demandes de subventions

Octobre 2004 à Novembre 2005 : attribution de 220000 euros de subventions pour des travaux estimés à 341000 euros HT

Octobre 2005 : affichage du permis de construire

Décembre 2005 : ouverture des plis pour travaux

Février 2006 : signature des marchés

Mars 2006 : premier " coup de pioche "

Avril 2006 : procédure d'embauche pour une gérance

Juillet 2006 : contact avec SICLER pour recrutement

Décembre 2006 : choix du conseil pour la gérance

Mars 2007 : portes ouvertes au public

Avril 2007 : réception définitive des travaux

22 avril 2007 : ouverture de la partie " Café "

1er juin 2007 : ouverture du " Multiservices "

3 juin 2007 : ouverture du " Restaurant "

7 juillet 2007 : inauguration officielle - gérants : Mr ECOFFET, Vincent et Mlle PERRIN, Valérie

2 janvier 2008 : changement de gérance : Mr & Mme SPADA, Tony et Aude

Extrait du bulletin d'information communal N° 55 du mois de juillet 2007 :

Le Café Restaurant Multiservices « l’Andion » a ouvert ses portes…

Après plus de 2200 jours d’interrogation, de réflexion et d’efforts, le café restaurant multiservices a ouvert ses portes depuis quelques semaines. Nous sommes encore dans une période transitoire d’observation qui nécessite désormais quelques mises au point afin de s’adapter à notre situation locale et obtenir le meilleur taux de satisfaction possible. Maintenant l’avenir de notre espace commercial (et bien sûr son évolution) dépend de deux facteurs essentiels. Le premier repose sur les épaules de notre jeune couple de gérants Vincent ECOFFET et Valérie PERRIN dont le projet de vie doit être en adéquation avec le projet économique et social de la commune et la municipalité a fait en sorte qu’il le soit. Pour le second, ce sont tous les habitants de CUNFIN, sans exception, qui sont concernés et impliqués pour agir afin que ce commerce vive et perdure en utilisant au moins l’un des services (café, restaurant, épicerie, poste…) proposé. Chacun doit faire preuve de solidarité, compréhension et patience. Vous êtes d’ores et déjà nombreux a avoir bien accepté cette jeune famille venue s’installer pour vivre et travailler dans notre petite commune. Toutes vos remarques ou vos suggestions doivent être faites dans un esprit constructif en dialoguant directement avec les gérants de façon à faire connaître l’expression de vos besoins afin qu’ils puissent bien les appréhender et répondre le mieux possible à votre attente. D’avance merci…

Samedi 7 juillet 2007 : inauguration du L’Andion de CUNFIN (Café Restaurant Multiservices)

Ouvrir les portes, c’est bien, il nous faut maintenant inaugurer officiellement cette structure. Comme celle-ci prend valeur de référence dans le département de l’Aube, les hautes autorités territoriales n’ont pas hésité a répondre favorablement à notre invitation. Ce jour sera parmi l’un des plus mémorable dans l’histoire du village, puisque nous accueillerons Monsieur Nacer MEDDAH, Préfet du Département de l’Aube ; Monsieur Jean Claude MATHIS, député Maire des Riceys, représentant le Président du Conseil Général de l’Aube ; Madame Line BRET, conseiller régional, représentant le Président de la Région Champagne Ardenne, Nicolas DHUICQ, Maire de Brienne le Château et député nouvellement élu de notre circonscription ; Monsieur Yann GAILLARD, sénateur et Président National des Communes Forestières ; Monsieur Alain DEROIN, Président du Pays Barséquanais, Monsieur Michel MERCUZOT, conseiller général du canton d’ESSOYES… pour ne citer que les plus importantes. La population doit avoir à cœur de montrer à ces personnes toute la vitalité, le dynamisme et la volonté de faire reculer la désertification du Monde Rural. Il faut marquer ce jour par une cohésion totale derrière la municipalité afin de donner un signal fort aux responsables territoriaux et aux représentants de l’Etat pour que la prochaine municipalité vise des subventions importantes permettant d’accompagner les futurs projets : construction de logements, amélioration du coeur du village, enfouissement des lignes, réseau chaleur bois-énergie… pour n’évoquer que les plus importants. Nous espérons bien sûr avoir une couverture médiatique (ou bien un reportage) de la part de la station FR3 Champagne Ardenne pour cette inauguration et, pourquoi pas un peu plus tard, nous essayerons d’avoir un passage dans le journal de 13H00 de Jean Pierre PERNAUT sur TF1…